五糧大曲酒入口不辣是好酒嗎?
是的。五糧大曲是五糧液集團旗下優(yōu)質釀造酒,純正的五糧大曲口感綿柔、細膩、柔而不辣、回味悠長、沒有普通酒水的猛烈勁和辣度。
自烤酒苦但不辣是什么原因?
白酒入口太爆,一是酒精度較高,會有太刺激現(xiàn)象。 二是酒的質量較差,苦辣味重。 三是新酒調配時間較短,口感粗糙,適口性差。
為什么有的白酒發(fā)甜還不辣?
白酒發(fā)甜還不辣可能有三種原因: 1、你喝的白酒中有純糧食的部分,一般白酒用玉米發(fā)酵的話,玉米種含有很多多元醇,這些多元醇呈甜味的,一部分玉米酒精也是同理,多元醇沒有處理干凈,也呈甜味。 2、該白酒中被不法商販添加了例如糖精鈉,安賽蜜等國家明令禁止的甜味劑,這類甜味劑對人體是有一定傷害的,建議你拿到國家質監(jiān)部門做出檢測后起訴該商家,在自己既得利益得到賠償?shù)耐瑫r,懲治不法商販; 3、這個白酒自身生產(chǎn)有問題,白酒的發(fā)酵過程是一個淀粉轉變成糖,糖轉變成乙醇的過程,當發(fā)酵的過程中受到了影響,比如生酸過猛,抑止發(fā)酵,就會造成淀粉只轉變成糖,糖未能轉變成酒,故而,酒是甜的!